Cách làm cánh gà chiên ngũ vị hương thơm ngon khó cưỡng

0
86
cách làm cánh gà chiên ngũ vị hương

?Cách làm cánh gà chiên ngũ vị hương thơm ngon khó cưỡng?

Nếu ai đã từng được thưởng thức món cánh gà chiên ngũ vị hương thì chắc chắc không bao giờ quên được hương vị thơm ngon hấp dẫn của món ăn này phải không nào. Tuy nhiên, thay vì thưởng thức món ăn này tại hàng, quán thì tại sao bạn không vào bếp tự tay thực hiện món ăn ngon này để chiêu đãi gia đình chứ. Dưới đây là các bước hướng dẫn cách làm cánh gà chiên ngũ vị hương thơm ngon khó cưỡng mà Sáng nay ăn gì muốn chia đến các bạn.

?Nguyên liệu cho cách làm cánh gà chiên ngũ vị hương

+ 400 gram cánh gà
+ 2 muỗng cafe (10 gram) hạt nêm
+ 1 muỗng canh dầu hào
+ 2/3 muỗng canh đường
+ 2 tép tỏi bằm nhuyễn
+ 1 củ hành khô bằm nhuyễn
+ ¼ muỗng cafe bột ngũ vị hương
+ Dầu ăn

⚡⚡ Cách làm cánh gà chiên ngũ vị hương

cách làm cánh gà chiên ngũ vị hương1. Cánh gà cắt ở phần khớp thành các miếng nhỏ.
– Rửa sạch rồi lấy giấy làm bếp thấm khô.
– Ướp cánh gà với các gia vị trong phần nguyên liệu.
– Cách dễ nhất là dùng túi zip-lock (loại túi có khóa kéo hay có mép dính được lại với nhau), cho cánh gà và gia vị vào rồi xóc cho đều.
– Nếu không thì cho tất cả vào tô to rồi dùng đũa đảo cho gia vị & cánh gà được trộn đều với nhau.
– Bọc nilon kín rồi để tủ lạnh tối thiểu 90 phút, lâu hơn thì càng tốt.

cách làm cánh gà chiên ngũ vị hương2. Dùng chảo hoặc nồi nhỏ (để tiết kiệm dầu). Cho dầu ăn vào sao cho đủ ngập cánh gà. Để lửa vừa. Đợi dầu sôi thì bỏ cánh gà vào chiên đến khi chín vàng. Cánh gà chín gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

⚡ Ghi chú một (1): nếu nhà có lò vi sóng và bát có nắp dùng cho lò vi sóng thì các bạn có thể cho cánh gà vào quay trong lò vi sóng cho chín sơ rồi chiên thì sẽ nhanh hơn.

⚡ Ghi chú hai (2): nếu ướp cánh gà với tỏi và hành bằm thì khi chiên cố gắng gạt hành & tỏi ra ngoài để tránh hành tỏi bằm cháy đen bám vào cánh gà, vừa không đẹp, vừa không tốt.

cách làm cánh gà chiên ngũ vị hương⚡ Cánh gà chiên thì chỉ thế thôi, xong rùi

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm cánh gà chiên ngũ vị hương thơm ngon khó cưỡng này nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here